Lapetiteepicerievegan
Den beste måten å forhindre at skjærebrettet får bøyene, er å holde det så tørt som mulig, og ved å smøre det ofte med beskyttende olje eller voks. Å holde den tørr betyr ikke å la store mengder vann sitte på overflaten for lenge, og la aldri brettet trekke seg i vann.
