Hvordan lage en "Cream of Anything" suppebase
- I en stor, tungbunnet gryte, svett 4 kopper hakket løk i 4 ss usaltet smør. ...
- Tilsett 6 kopper vann eller kyllingkraft med lite natrium. ...
- Puree suppen. ...
- Når du er purert, kan suppen virke litt for tykk, men det er veldig med vilje. ...
- Bruk umiddelbart, eller la den avkjøles, og frys i en lufttett beholder.