Lapetiteepicerievegan
Falske olivenoljer kan smake fettete, harsk, smakløse eller bare ikke behagelige. God olivenolje - ekte olivenolje - skal lukte og smake grønt, lyst, pepperaktig, jordaktig, gressletter eller en hvilken som helst kombinasjon derav. "Hvis det smaker godt, er det sannsynligvis godt," sier Olmsted.
