For å lykkes med å dyrke tomater, trenger du rik, fruktbar jord eller torvfri pottekompost, og et godt solrikt, skjermet sted. Vann regelmessig og mate ukentlig med en gjødsel med høy potash når plantene begynner å blomstre. Tomater er delt inn i to hoveddyrkingstyper: determinate (bush) og indeterminate (cordon).