Lapetiteepicerievegan
Dypp kylling i eggeblandingen, og legg deretter i melblandingen, noen få stykker om gangen. Vend til frakk. I en frityrkokere, varm opp oljen til 375 °. Arbeid i batcher, stek kylling, flere biter av gangen, til de er gyldenbrune og et termometer satt inn i kyllingen, les 165 °, omtrent 7-8 minutter på hver side.
