Oppskrift og veibeskrivelse
- Trinn 1 - Velg og vask potetene dine. Velg glatte nye poteter direkte fra hagen. ...
- Trinn 2 - Blancher potetene. Vannblanchering i 3 til 5 minutter, avhengig av størrelse. ...
- Trinn 4 - Kult. La i isvann i 5 til 10 minutter, og tøm deretter..
- Trinn 5 - Pakke. ...
- Trinn 6 - Frys.