Monter gryten som angitt, og pakk den deretter tett inn i et annet lag med plastfolie. Frys til det er solid. Så er det bare å stikke gryten ut av fatet og oppbevare den i en 2-liters frysepose. Og som det er tilfelle med å fryse noe, sørg alltid for å merke og datere alt!