Rull frukten først for å løsne frøene. Score rundt midten og rive den opp i halvdeler. Hold hver halvdel over en bolle, frøene vender ned og bank på huden med en tresleiv, og klem litt for å frigjøre frøene. Alternativt kan du score 4 linjer fra topp til bunn for å kvartere granateplet.