Start med å lage flere store spalter gjennom huden med tuppen av en skarp kniv. Dette hjelper luftutløsningen når squashen din blir varm (slik at squashen din ikke eksploderer når du mikrobølgeovner den). Neste, mikrobølgeovn squash på høyt i omtrent 3-5 minutter for å myke huden, noe som gjør det lettere å kutte.