Lapetiteepicerievegan
Sauterte Courgetter Skjær courgette i små terninger. Jeg kutter dem vanligvis et par ganger i lengderetningen og skjærer dem over for å lage små terninger eller kiler. Surr sjalottløken i oljen i noen minutter til den er myk. Tilsett courgetter i terninger og kok på middels varme til nesten kokt gjennom (ca. 15 minutter).
