Øl

Hvordan lage mat med øl

Hvordan lage mat med øl

I steking, baking eller steking brukes øl til å baste maten eller som en ingrediens i ristesausen for å gi en rik, mørk farge og fremheve sausen. Brukes i stedet for vann som den simmerende væsken, og øl bringer ut all rikdom av kjøtt og grønnsaker.

Torrijas ingredienser
Ingredienser1 brød foreldet fransk brød *, skiver i 1,5 tommer tykke skiver (ca. 12-15 skiver) *1 1/2 kopp varm melk.1 ts vaniljeekstrakt.3 store egg ...
Ost Gresk Tortellini salat ingredienser
Gresk Tortellini salat ingredienser
Ingredienser1 pund fersk ost tortellini.1 ½ kopp druer tomater i skiver.1 ½ kopp agurker i skiver.1 grønn paprika terninger.1 rød paprika terninger.4 ...
Ost Spinat Artisjokk Pull Apart brød ingredienser
Spinat Artisjokk Pull Apart brød ingredienser
Ingredienser2 ark butterdeig, tint.8 oz kremost, mykgjort.14 oz artisjokkhjerte, 1 boks, drenert og hakket.¾ kopp fersk spinat, kokt og drenert for ov...