Lapetiteepicerievegan
Stek ved 325 grader F i ca 13-15 minutter per pund, eller til den indre temperaturen (satt inn i midten av låret og brystet) når ca 165 grader. (Jeg tar kalkunen ut av ovnen når den når 160 grader. Deretter telter jeg den med folie og lar den hvile på benken..
