hvordan koke kastanjer

Metode

1. Legg kastanjer i en stor dyp gryte og dekk med rikelig med vann.
2. Kok raskt med lokket på i omtrent 35 minutter, til kjøttet er kokt og mykt som potetmos. ...
3. Fjern fra varmen og la kastanjer sitte i varmt vann i 5-10 minutter, drenere og server i en bolle.