hvordan lage bønner uten å bløtlegge

Hvordan lage tørkede bønner uten å bløtlegge

1. Skyll tørre bønner og legg i en ovnfast gryte.
2. Fyll vann for å dekke bønner med to eller tre inches og tilsett salt.
3. Dekk til med et tungt lokk og stek i 2 timer ved 375 °.
4. Sjekk om du er tett med en smakstest; bake lenger, i trinn på 30 minutter, om nødvendig.