Hold kniven i den ene hånden, hold tuppen av kniven på skjærebrettet og plasser håndflaten på den andre hånden på toppen av kniven. Begynn å hakke persille med en rask opp- og nedbevegelse. Fortsett til persille er hakket godt.
Hold kniven i den ene hånden, hold tuppen av kniven på skjærebrettet og plasser håndflaten på den andre hånden på toppen av kniven. Begynn å hakke persille med en rask opp- og nedbevegelse. Fortsett til persille er hakket godt.