Hvordan kjøpe, oppbevare og spise fersken

Hvordan kjøpe fersken

1. En jevn bakgrunnsfarge gylden gul for gule fersken, og kremaktig gul for hvite kjøtt fersken. ...
2. En veldefinert krøll.
3. En liten gir til kjøttet - verken steinhard eller grøtaktig.
4. Unngå frukt med grønt rundt stammen (de er ikke helt modne) eller som har skrumpet skinn (de er gamle).