Lapetiteepicerievegan
Legg kylling i en stor gryte med løk, gulrøtter, selleri og pepperkorn; tilsett vann for å dekke. Dekk gryten og kok opp; reduser varmen til en mild kok og kok i ca 90 minutter, eller til kyllingkjøtt faller av beinet. Fjern kylling, la avkjøle og strimle eller hogge kjøttet.
