Gluten

Hvordan bake med glutenfri mel

Hvordan bake med glutenfri mel

Erstatter gluten Det gir brød, muffins og kaker sin myke svampete tekstur. For å erstatte gluten, må du bruke andre fortykningsmidler som xantangummi eller guargummi i bakingen. For hver kopp glutenfri melblanding, tilsett minst 1 ts glutenerstatning.

Skiver Pizza Sliders ingredienser
Pizza Sliders ingredienser
Ingredienser1 pakke (12) middagsruller.¾ kopp pizzasaus.12 skiver mozzarellaost.45 skiver pepperoni.½ kopp kokt & smuldret pølse....
Kopper Pecan Pie Muffins ingredienser
Pecan Pie Muffins ingredienser
Ingredienser1 1/2 kopp pekannøtter, pluss 12 intakte halvdeler eller ekstra hakkede nøtter til topper.1 1/2 kopp allsidig mel.1 1/2 ts bakepulver.1 ts...
Kopper Graveyard Cake ingredienser
Graveyard Cake ingredienser
Ingredienser2 kopper allsidig mel.2 kopper sukker.1 ts natron.1/2 ts salt.1 kopp smør.1 kopp vann.1/4 kopp kakao.1/2 kopp rømme....