Gluten

Hvordan bake med glutenfri mel

Hvordan bake med glutenfri mel

Erstatter gluten Det gir brød, muffins og kaker sin myke svampete tekstur. For å erstatte gluten, må du bruke andre fortykningsmidler som xantangummi eller guargummi i bakingen. For hver kopp glutenfri melblanding, tilsett minst 1 ts glutenerstatning.

Skiver Pepino's Revenge ingredienser
Pepino's Revenge ingredienser
IngredienserFire 1/2-tommers tykke skiver japansk agurk, pluss tynne agurkskiver for pynt.2 store basilikumblader, pluss små basilikumblader for pynt....
Kopper Pecan Pie Muffins ingredienser
Pecan Pie Muffins ingredienser
Ingredienser1 1/2 kopp pekannøtter, pluss 12 intakte halvdeler eller ekstra hakkede nøtter til topper.1 1/2 kopp allsidig mel.1 1/2 ts bakepulver.1 ts...
Kopper Bananpudding Squares ingredienser
Bananpudding Squares ingredienser
Bananpudding-firkanter35 fettfattige vaniljekaker, finknust (ca. 1-1 / 4 kopper)1/4 kopp margarin, smeltet.1 stk. (8 oz.) PHILADELPHIA Neufchatel Ost,...