Forskere tildelte dem tilfeldigvis til enten å holde seg til sine vanlige spisevaner eller bytte til faste dager, med 12 timer ubegrenset mat etterfulgt av 36 timer uten mat. Med faste på andre dager reduserte folk ukentlig kalorier med 37% i gjennomsnitt og kastet i gjennomsnitt 3,5 kilo (7,7 pund).