Fremgangsmåte
- I grunt fat blandes mel og krydret salt. I middels bolle, pisk egg og øl med visp. ...
- I elektrisk stekepanne eller frityrgryte, varm opp ca. 2 tommer olje til 350 ° F. ...
- Stek fisk i porsjoner i varm olje ca 4 minutter, snu en gang, til den er gyldenbrun.