hvor lang tid tar cannellini bønner å lage mat

Steketiden vil variere avhengig av bønnens friskhet; det kan ta fra 45 minutter til 1½ time. Når bønnene er klare, skal de være møre og skinnene myke. Tøm dem, smak til med salt og pepper og rør inn den ekstra jomfruoliven. Du kan beholde kokevæsken til suppe.