Rå kylling varer i kjøleskapet i 1–2 dager, mens kokt kylling varer 3–4 dager. For å oppdage om kylling har gått dårlig, sjekk datoen "best if used by" og se etter tegn på ødeleggelse som endringer i lukt, tekstur og farge. Unngå å spise bortskjemt kylling, da det kan forårsake matforgiftning - selv om du koker den grundig.