Lapetiteepicerievegan
Imitasjonskrabbe er laget av surimi - fiskekjøtt som er utbenet, vasket for å fjerne fett og uønskede biter, deretter hakket til en pasta. Denne pastaen blandes med andre ingredienser før den varmes opp og presses til former som etterligner krabbekjøtt (1, 2, 3, 4).
