Men referanser til dachshundpølser og til slutt pølser kan spores til tyske innvandrere på 1800-tallet. Tyske innvandrere hadde ikke bare pølsen med seg på slutten av 1800-tallet, men også dachshund. Kraig sier at navnet pølse sannsynligvis begynte som en spøk om tyskernes små, lange, tynne hunder.