pepperrot potetmos

Ingredienser

1. 3 pund babyrøde poteter, vasket og kuttet i biter av jevn størrelse.
2. 1 ss kosher salt.
3. 1/2 kopper halv og halv.
4. 6 ss smør.
5. 1-2 ss tilberedt pepperrot (ikke den kremede typen)
6. 1 ts kosher salt (eller etter smak)
7. 1/4 ts nykvernet hvit pepper.