Riktig lagret, hele rå løk varer i 2 til 3 måneder i kjøleskapet. For å forlenge løkets holdbarhet, oppbevar løk i en løst dekket papir- eller nettingpose eller kurv for å tillate luftsirkulasjon; ikke oppbevar løk i plastposer, da mangel på luftbevegelse vil redusere holdbarheten.