Ingredienser
- 50g ferskt hvitt brødsmuler eller hvitt brød, revet i små biter.
- 2 ss grovhakket persille.
- 2 ss timianblad.
- 2 ss rosmarinblader, plukket fra kvist.
- zest 1 sitron.
- 25g revet parmesan.
- 2 ss olivenolje, pluss ekstra for dryssing.
- 2 x lammestativ med 8 bein, godt trimmet (se 'Prøv' nedenfor)