Kylling Scallopini
- 4 (6 oz) skinnfrie, benfrie kyllingebrysthalver.
- 2 ss. fersk sitronsaft.
- 1/4 ts. salt.
- 1/4 ts. svart pepper.
- 1/3 kopp italiensk krydret brødsmuler.
- Matlagingsspray.
- 1/2 kopp fettfri, mindre natriumkyllingbuljong.
- 1/4 kopp tørr hvitvin.