Lapetiteepicerievegan
Legg fisken med skinnsiden ned over den varmeste delen av ilden, og la den være der til kantene begynner å bli skarpe, ca 2 minutter. For å fullføre tilberedningen, roter grillristen slik at fisken sitter overfor de varme kullene. Dekk til grillen og fortsett å koke i 8-10 minutter til fisken er gjennomstekt.
