- Kombiner olivenolje, limesaft, chilipulver og cayennepepper i en liten bolle og visp for å kombinere.
- Legg fisken i et grunt fat (som en glasskakeform). Hell marinaden over fisken. ...
- Grill over middels høy varme i ca 5 minutter per side. Den faktiske koketiden avhenger av tykkelsen på fileten din.