Grillede sverdfisk Kabobs ingredienser

Ingredienser

• 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
• 2 hvitløksfedd, hakket.
• 2 ts malt spisskummen.
• 2 ts søt paprika.
• 1/4 kopp hakket flatbladpersille.
• 1/2 ts knust rød pepper.
• 2 pund sverdfiskbiff skiver 1 1/2 tommer tykk, kuttet i 1 1/2-tommers terninger.
• Salt.