Chimichurri
- 1/3 kopp olivenolje.
- 1/2 kopp fersk persille (ingen tykke stilker)
- 1/4 kopp (pakket) fersk koriander (ingen tykke stilker)
- 1 ts tørket oregano.
- 1 1/2 ss rødvinseddik.
- 1 ss fersk sitronsaft.
- 1 1/2 ts hakket hvitløk (1 stor fedd)
Chimichurri