Grillede sjøskjell og fennikelingredienser

Grillede kamskjell og fennikel

• 2 1/2 ss. oliven olje.
• 4 ss. ferskpresset sitronsaft (fra 2 til 3 sitroner)
• 1 ss. likør med anis-smak (valgfritt)
• 24 sjøskjell (1 1/4 pund)
• Grovt salt og nykvernet pepper.
• 1 pærefennikel.