Grillede kamskjell med Honeydew-Avocado Salsa ingredienser

Ingredienser

• Finrevet limeskall, pluss 2 ss fersk limesaft.
• 1 ss ekstra jomfru olivenolje, pluss mer for dryssing.
• 1 1/2 pund honningduggmelon, skall fjernes og melon kuttes i 1/4-tommers terning (2 1/2 kopper)
• 1 Hass avokado, kuttet i 1/4-tommers terning.
• Salt og nykvernet sort pepper.