grillede kamskjell i skall

Metode

1. Varm opp en grillpanne eller grill til høy varme. Smelt smør i en liten gryte over middels varme, tilsett hvitløk, surr til duftende (5 minutter).
2. Skje smørsaus over kamskjell, smak til, smør med koriander og grill, kamskjellsiden opp, til den er klumpete og bare kokt gjennom (5 minutter).