Ingredienser
- ¼ kopp olivenolje.
- 1 stor fedd hvitløk, skrelt og knust.
- 2 ss hakket fersk rosmarin, eller mer etter smak.
- 2 ss hakket fersk timian, eller mer etter smak.
- 4 Idaho-poteter, hver skåret i 8 kiler.
- 1 ts hvitløkssalt.
- nykvernet sort pepper etter smak.