grillet fersken salat

Grillet Ferskenesalat - min nye favoritt sommersalatoppskrift! Det er søtt. Det er sommerlig.
...
Til salaten:

1. 4 modne, men faste ferskener.
2. ½ ts avokadoolje (eller en annen nøytral smaksatt olje)
3. 5 gram baby arugula.
4. 1/2 kopp blåbær.
5. ¼ kopp smuldret geitost (under en terninger avokado for paleo eller meierifri)