Ingredienser
- 1/2 kopp smeltet smør.
- 1 ss sitronsaft.
- 2 ss fersk hakket persille, pluss ekstra å pynt.
- 1 ss fersk hakket gressløk, pluss ekstra å pynt.
- 4 fedd hvitløk, hakket.
- 1/4 ts grovt salt, pluss ekstra til sesong.
- Sprukket sort pepper.
- 4 (8 oz | 250 g) hummerhaler.