Grillet Jumbo-reker med ingredienser fra Kimchi-Miso Butter

Ingredienser

1. 1 pinne usaltet smør, mykgjort.
2. 1 1/2 ss gul miso-pasta.
3. 1/4 ts ristet sesamolje.
4. Klype salt.
5. 1/4 kopp kimchi — drenert, presset tørt og finhakket.
6. 12 lubne løkskjell, bare bunn 6 tommer, hvite deler halvert på langs.
7. Rapsolje, for børsting.