grillet fisk marinade

I en rustfri stål- eller glasskål kombinerer du hvitløk, olivenolje, basilikum, salt, pepper, sitronsaft og persille. Legg kveitefiléene i et grunt glassfat eller en gjenlukkbar plastpose, og hell marinaden over fisken. Dekk til eller forsegl og legg i kjøleskapet i 1 time, og snu av og til.