Ingredienser
- 2 ss usaltet smør.
- 3 ss New Mexican Hatch green-chile pulver eller annet mildt green-chile pulver.
- 1 ts malt koriander.
- 1 ts tørket oregano, helst meksikansk.
- Salt og nykvernet pepper.
- 12 kyllinglår på beinet, trimmet av overflødig hud.
Ingredienser