Gresk-stil Leg of Lamb ingredienser

Ingredienser

• 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje.
• 1/2 løk, grovhakket.
• 1 fedd hvitløk.
• 2 dildkvister.
• 2 ss fersk sitronsaft.
• 1 ts finrevet sitronskall.
• 1/2 ts tørket oregano.
• 2 pund utbenet lammelår, i ett stykke.