Gresk fylte avokado
- 2 avokadoer.
- 1 kyllingbryst, kokt og fin terninger.
- 1 tomat, frøet og fint terninger (eller 1/3 kopp terninger soltørrede tomater)
- 2 ss fetaost, smuldret.
- 10 kalamataoliven, terninger.
- 1-2 ss rødvineddik.
- 1 ss koriander eller persille.
- Dryss salt og pepper etter smak.