Laks Salat
- 16 gram laksefilet, fire stykker på 4 gram.
- olivenolje, etter behov.
- kosher salt, etter behov.
- svart pepper.
- 8 kopper salat, romaine, spinat eller grønnkål.
- 1 kopp tomater, hakket.
- 1 kopp agurk, terninger, ¼ tommer tykk.
- ½ kopp rødløk, tynt skiver.