Gresk salat med Pepperoni-ingredienser

Ingredienser

• 1/4 pund tynnskiver pepperoni, skiver skåret i to.
• 1/4 kopp sitronsaft (fra ca 1 sitron)
• 1 ts tørket oregano.
• 3/4 ts salt.
• 1/4 ts ferskmalt sort pepper.
• 1/2 kopp olivenolje.
• 1 romansk salat med stort hode, kuttet i bitstykker (ca. 1 1/2 liter)