Gresk moussaka oppskrift

For kjøttsausen

1. 750 g kjøttdeig (26 oz)
2. 2 røde løk (hakket)
3. 2 fedd hvitløk (hakket)
4. 1 tinn hakkede tomater (400 g / 14 oz)
5. 2 ss tomatpuré.
6. 1 ts sukker.
7. 1 glass rødvin.
8. Klype havsalt og nykvernet sort pepper.