Greske salatingredienser:
- 1 stor haug (ca. 10 gram) grønnkålblader, finhakket.
- 1 halvliter kirsebær- eller druetomater, halvert.
- 1 agurk, frøet og terninger.
- 1 (15-unse) kan garbanzo bønner (kikerter), skylles og dreneres.
- 1/2 rødløk, tynt skiver.
- 2/3 kopp Kalamata-oliven, pitted.
- 2/3 kopp smuldret fetaost.