greske boller oppskrift

For bollene:

1. 2 kopper kokt blomkålris vanlig ris eller quinoa.
2. 2 kopper druetomater halvert.
3. 2 kopper hakket agurk.
4. 1 kopp kalamataoliven pitted og skiver.
5. 1/2 rødløk i skiver.
6. 1 kopp tzatziki-saus.
7. 1/2 kopp smuldret fetaost.
8. Sitronbåter til servering.