Patricia Conte / Grab a Plate
- 4 skiver valgfritt brød, ristet.
- 3 store avokadoer, skrelt, grop fjernet og kuttet i biter.
- Saft fra 1/2 liten sitron.
- 1/4 ts malt svart pepper.
- 3-4 ss smuldret fetaost.
- 1/4 kopp kirsebærtomater i terninger.
- 3 ss terninger rødløk.
- 3-4 ss sorte greske oliven, hakket.