Grapefrukt, laks og avokado salat ingredienser

Ingredienser

• 2 skinnfrie villaksfilet (hver ca. 8 gram, 1 tomme tykke)
• Grovt salt og nykvernet sort pepper.
• 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
• 2 løkløk, trimmet og tynt skåret.
• 1 Rubinrød grapefrukt, skall og grove fjernet, segmentert.
• 1 moden avokado, pitted, skrelt og skiver.